Unser heller, klare (serain) Vinars ist ein Tresterbrand aus Riesling Sylvaner Trauben.
In Zizers wachsen unsere Trauben auf kalkhaltigem Rüfischuttkegel. Dieses Terroir verleiht den Trauben einen besonders aromatischen Charakter.
Wir ernten die Trauben bei voller Reife, das heisst goldgelb mit vollentfaltetem, sortentypischem Buket. Diese Aromaflut überführen wir bei der Destillation in den feinen Digestif.
Alkoholgehalt: 38 vol%
Kartoninhalt: 6 Flaschen