PERLA

Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: sofortiger Saftabzug der roten Trauben (Saigner), kühle Gärung, zweite Gärung in der Flasche (méthode traditiononelle)
Degustation: weisser Schaumwein brut; feinperlig im Gaumen: frischeHolunderblüte
Jahrgangs Beschriebe: 2023, 2022,2021, 2020, 2019, 2018, 2017 , 2016
Kartoninhalt: 6 Flasche

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